Guilherme Cavallari, nascido em São Paulo (SP), safra de 1962, fundou a KALAPALO EDITORA em 2001, que logo virou referência nacional em esporte e turismo de aventura. Autor de 20 livros e coautor de cinco filmes-documentários, entre eles os premiados TRANSPATAGÔNIA e TRANSMONGÓLIA, ambos ganhadores do Prêmio do Público no Rio Mountain Festival, em 2015 e 2023, respectivamente. Tem em seu currículo mais de 25.000 km de trilhas para mountain bike, cicloturismo e trekking detalhadamente mapeados e publicados em suas obras, incluindo roteiros no Brasil (SP, MG, RJ, ES, PR, SC e RS), na Argentina e no Chile (Patagônia e Terra do Fogo), nas Highlands da Escócia, na Mongólia, no Equador e no Peru. Viveu e trabalhou por dois anos nos EUA, onde foi limpador de chaminés em Boston; dois anos na Inglaterra, onde foi carregador de malas em hotéis em Londres e catador de batatas em Cambridge; oito meses em Israel, onde foi servente de pedreiro e coveirro entre outros trabalhos braçais ao lado de palestinos; seis meses na Itália, onde colheu maçãs; e dois anos na Alemanha, onde foi mensageiro de bicicleta em Berlim. Praticante de esportes de contato com a natureza desde 1976, foi colaborador, repórter e/ou editor de importantes veículos de comunicação do segmento outdoor nacional, como as revistas NEZ-Adventure, AVENTURA & AÇÃO e GO OUTSIDE, os sites WEBVENTURE e EXTREMOS. Em 2012/2103 realizou a EXPEDIÇÃO TRANSPATAGÔNIA, viagem solo de 6 meses de duração, 6.000 km de extensão em mountain bike e cerca de 500 km em trekking, percorrendo toda extensão da Patagônia e da Terra do Fogo, na Argentina e no Chile. Dessa experiência surgiram o livro TRANSPATAGÔNIA: PUMAS NÃO COMEM CICLISTAS e o filme-documentário TRANSPATAGÔNIA. Em 2015/2016 percorreu a CAPE WRATH TRAIL, de 450 km de extensão, nas Highlands da Escócia, a travessia em trekking considerada “a mais difícil da Grã-Bretanha”. No mesmo período pedalou numa mountain bike tandem (dupla), com a esposa, Adriana Braga, 700 km cruzando de leste a oeste as Highlands da Escócia. A partir dessas duas experiências produziu o livro HIGHLANDS: POR BAIXO DO SAIOTE ESCOCÊS e o vídeo HIGHLANDS. Em 2019, cruzou sozinho, de mountain bike, em estilo bikepacking, acampando selvagem e de forma autossuficiente, toda a extensão oeste-leste da Mongólia, perfazendo 3.633 km em 77 dias, experiência que gerou o livro TRANSMONGÓLIA: GENGIS KHAN NA GARRAFA DE VODCA e gerou o filme-documentário TRANSMONGÓLIA. Em 2022 percorreu, de bicicleta, sozinho e autossuficiente, a distância de quase 4.000 km de Quito, no Equador, a Cusco, no Peru. Foram 5 meses de viagem que gerou o livro TRANS-INCA: SEM AR E SEM PONCHO NOS ANDES e vai gerar um filme-documentário em fase de produção. Desde 2013, vive em Gonçalves (MG), na Serra da Mantiqueira, onde mantém com a esposa, Adriana Braga, o REFÚGIO KALAPALO, a primeira e até o momento, única escola de aventura no Brasil.
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O Mundo como Lar
Guilherme Cavallari no mapeamento da CicloMantiqueira
Nascido em 1962, na zona norte da cidade de São Paulo, descobriu sua paixão pela natureza e pelos esportes ao ar livre na região de Atibaia, onde sua família mantinha uma casa de campo e um sítio. Aos nove anos já caminhava sozinho horas e horas pelo mato, aprendeu a cavalgar, remar barcos, nadar em águas abertas, subir em árvores, observar estrelas, explorar e descobrir seus limites pessoais e a extensão infinita da natureza. Foi também nessa época que devorou todos os livros escritos por Julio Verne.
Seus interesses esportivos vagaram desde a infância por diversas modalidades, em especial judô, handebol e rugby, esportes em que se destacou em instituições como Águias do Brasil, Esporte Clube Pinheiros e SPAC. Sua paixão por aventura tomou fôlego a partir da experiência e viver sozinho quase dois anos nos Estados Unidos, entre 1980 e 1981, com apenas 17 anos de idade, onde trabalhou como limpador de chaminés em Boston e nos acampamentos de férias da YMCA.
Nos anos de 1982 a 1987, trabalhou como ator profissional de teatro, humorista de rádio, recreacionista e animador de festas infantis e conseguiu, não sem sacrifício, formar-se no nível médio do currículo escolar nacional (antigo colegial). Estudou alemão no Instituto Goethe e italiano no Circolo Italiano, mas nem pensou em entrar em uma faculdade, o mundo era grande demais para passar quatro ou cindo anos dentro de salas de aula.
De 1988 a 1990, viveu na Inglaterra, onde trabalhou em hotéis em Londres e colheu batatas em Cambridge; em Israel, trabalhando como coveiro, pedreiro, carregador de móveis em caminhões de mudanças e assistente de eletricista, entre inúmeras outras funções; e na Itália, onde colheu maçãs na região de Trento. Passou dois meses perambulando de mochila por todo o Egito, desceu o Rio Nilo em uma felluca por quatro dias (embarcação a vela tradicional), visitou o isolado oásis de Siwa. Passou também dois meses viajando de carona por toda extensão, norte e sul, leste e oeste, da Turquia. Cruzou a Europa de carona de Istambul a Londres e de Berlim a Milão.
De volta ao Brasil, entre 1991 e 1992, trabalhou como gerente de marketing na Rádio Transamérica FM de São Paulo e como professor de inglês.
Cruzando rio na Terra do Fogo, Perto de Ushuaia, Argentina
De 1993 a 1994, viveu na Alemanha, onde trabalhou como bike courrier em Berlim pedalando em média 100 quilômetros por dia no verão e no inverno, e participou como competidor do II Campeonato Mundial de Bike Messengers em Londres.
De volta ao Brasil, em 1995, voltou a dar aulas de inglês e tornou-se coordenador pedagógico em escolas especializadas no ensino para executivos, começou a competir em provas de mountain bike cross country e cross country marathon, participou das primeiras corridas de aventura do Brasil (EMA) e decidiu concentrar seus esforços profissionais para a criação da KALAPALO EDITORA.
Desde 1996, vive com Adriana Braga, com quem divide a vida, uma casa, noites em barracas, o amor por cachorros, a paixão pelo trekking, pela Patagônia e pela Serra da Mantiqueira e o desejo de viver em uma casinha incrustada na floresta no topo de uma montanha. Foi Adriana quem o apresentou ao yoga e ao budismo Theravada, influências que contribuíram bastante para promover grandes transformações.
Desde 2001, trabalha exclusivamente no segmento aventura como autor, editor e distribuidor dos títulos da KALAPALO EDITORA. É autor dos títulos: Guia de Trilhas BBV Banco (2001), oito títulos da coleção Guia de Trilhas enCICLOpédia (2006-2010), dois títulos da coleção Guia de Trilhas Trekking (2008 e 2009), Manual de Trekking & Aventura (2008), Guia de Trilhas cicloMANTIQUEIRA (2009), Guia de Trilhas Carretera Austral (2010), Guia de Trilhas Serra Geral (BluGrama) (2011), Manual de Mountain Bike & Cicloturismo (2012), Transpatagônia: Pumas Não Comem Ciclistas (2015), Highlands: Por Baixo do Saiote Escocês (2017), Transmongólia: Gengis Khan na Garrafa de Vodca (2019) e Trans-Inca: Sem Ar e Sem Poncho nos Andes (2024).
Desde setembro de 2013 vive em uma fazenda em Gonçalves (MG), na Serra da Mantiqueira, onde mantém o REFÚGIO KALAPALO, um abrigo de montanha com hospedagem e alimentação e uma escola de aventura, ministra cursos de trekking, mountain bike e cicloturismo, organiza expedições e dá palestras.
